Descontaminación de películas alimentarias por haz de electrones

Actualmente, las fábricas del sector alimentario trabajan intensamente y toman medidas drásticas para evitar la contaminación de sus productos durante su elaboración. No obstante, la prioridad principal de ofrecer productos seguros a sus clientes puede desaparecer debido a un simple embalaje incorrecto.

Por este motivo, la descontaminación de los envases antes de añadir los productos resulta fundamental. En esta línea, la tecnología de haz de electrones se puede utilizar al final de las líneas de producción de los fabricantes de películas para alimentos o antes del envasado en las plantas alimentarias.

Desde hace décadas, es sabido que los haces de electrones destruyen eficazmente los microorganismos y permiten una reducción logarítmica significativa.

El desafío al desarrollar soluciones de descontaminación de envases en la línea de producción reside en adaptar el proceso de tratamiento por haz de electrones a las distintas aplicaciones del sector (descontaminación de láminas, preformas o envases moldeados) con el nivel de higiene requerido.

Descontaminación de películas alimentarias, preformas o botellas: en la actualidad, están disponibles las tres soluciones, cada una con su propio proceso de tratamiento.

La descontaminación por haz de electrones  no utiliza agua, calor ni productos químicos  y tiene un muy bajo impacto medioambiental. Asimismo, es más rápida, lo que reduce el tamaño de los módulos de descontaminación.